土屋文明とラーメン

「短歌現代」６月号の「３１チャンネル」というコラムページから。タイトルは「古本ラーメン」。神田神保町の古本屋で 三ツ木照夫著『晩年の志賀直哉』という本を買って読んでいたらそのなかに「ラーメン」と題する小文があったという。内容は志賀直哉とラーメン、ギョウザ、シュウマイなどにまつわる話。そのなかにこんな箇所があるのだそうな。もとの本を読んでいませんので文脈の詳細はわかりませんが、以下、コラムの引用の孫引き。

この話を、ある時、試験の問題用紙を数えながら、同僚の小市草子さんに話した。すると、「実家（うち）の父（土屋文明氏）は自家（うち）の子供たちがラーメンを食べていると『またお前たちはチャンコロそばを喰っているのか』って言うんです」と言われた。

いや、べつにどうでもいいんですが。（笑）「中華そば」はいまでも大丈夫でしょうが、「支那そば」はちとうるさそうです。まして、孫引きの土屋先生のラーメンの呼称はいまなら完全にアウトですなあ。
ときどき食べに行く幸楽苑ではラーメンと呼ばずに中華そばで通していたのに、先日、行ったら、メニューも壁のお品書きも、オーダーの復唱も全部ラーメンという呼び方に変わっておりました。いや、中華そばでぜんぜん問題ないと思うんだけど、残念。（笑）

ツチヤクンクウフクと鳴きし山鳩はこぞのこと今はこゑ遠し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土屋文明「山下水」